Ovaj automobil je konkurent za Audi Q7, BMW X5, Cadillac Escalade, Ford Expedition, Ford Explorer, Ford Bronco, Hummer H2, Hyundai Santa Fe, Jeep Grand Cherokee, Kia Sorento, Mazda CX-9, Mercedes M-Class, Mitsubishi Pajero, Nissan Pathfinder, Porsche Cayenne, Toyota Land Cruiser, Land Rover Range Rover i Volkswagen Touareg.
Prva generacija (GMT400; 1992–2000)
Novi GMC Yukon predstavljen je 1991. za modelsku godinu 1992., dok je GM nastavio proizvoditi Chevrolet K5 Blazer do 1994. godine. Svi su bili modeli s dvoja vrata do 1994. Godine 1996. Tahoe je bio automobil godine američkog časopisa «Motor Trend». Automobil je sastavljen na platformi GMT400, karoserija je imala 2 i 4 vrata. Pogon je prvo bio na stražnje kotače, a 1998. pojavio se pogon na sve kotače.
Korišteni su sljedeći motori. 4,1 litra benzinac (redni, 6-cilindrični) 155 KS i dva od 5,7 litara (U obliku slova V, 8 cilindara) 210 KS odnosno 255 KS Dizel motor jedan s volumenom od 6,5 litara (U obliku slova V, 8 cilindara, s turbopunjačem) 180 KS Na izbor su dva mjenjača – 4-stupanjski automatski (4L60-E ili 4L80-E) i 5-brzinski ručni (5LM60).
Od 1994. na automobilu su napravljena brojna poboljšanja. Promijenio je unutrašnjost, pojavili su se bočni zračni jastuci (1995); poboljšani Vortec motori, elektronički 4WD, dnevna svjetla, poboljšani automatski mjenjač i upravljanje, zračni jastuci za suvozača (1996); Sigurnosni sustav PassLock, grijana prednja sjedala, klima uređaj za putnike straga, opcija AutoTrac 4WD (1998); bočni zračni jastuci za sve, bočni zračni jastuci za trup (1999).
Druga generacija (GMT800; 2000–2006)
Automobili Tahoe i Yukon predstavljeni su 2000. godine na novoj platformi GMT800. Oba su dobila značajna ažuriranja i postala su još sličnija jedni drugima, samo su prednja svjetla i rešetka bili drugačiji. Oba su automobila imala mekše linije kao dio aerodinamičkog dizajna. Unutrašnjost je također ažurirana novim sjedalima, nadzornom pločom i panelima vrata.
Motori su ostali samo benzinski, svi 8-cilindrični u obliku slova V s volumenom od 4,8 litara (snage od 275 do 295 KS) i 5,3 litre (snage od 280 do 295 KS). Mjenjač samo 4-stupanjski automatski (4L60-E). Karoserija je ostala samo s 4 vrata, a napravljen je prototip za dvoja vrata, ali nije pušten u proizvodnju.
Godine 2003. svi GM-ovi SUV-ovi u punoj veličini dobili su ažuriranu unutrašnjost, uključujući novi upravljač, kontrole radija, kao i bolje materijale i druga poboljšanja.
Treća generacija (GMT900; 2007–2014)
General Motors je krajem 2005. redizajnirao Tahoe i Yukon na novoj platformi GMT900 za model 2007. godine. Godine 2006. automobili su predstavljeni javnosti na sajmu automobila u Los Angelesu. Nadmašili su početna prodajna očekivanja unatoč slabljenju tržišta velikih SUV-ova. Izvana su se automobili počeli više razlikovati - dobili su različite prednje ploče, haube i stražnja svjetla. Izvana je automobil postao uglatiji, što ga je vizualno učinilo višim.
Ponuda motora ponovno je ostala samo benzinska. Motori su svi 8-cilindrični u obliku slova V s volumenom od 5,3 litre (snage od 285 do 320 KS) i 6,2 litre s kapacitetom od 405 KS. Na izbor su tri mjenjača – 4-brzinski (4L60-E) ili 6 brzina (6L80) automatski ili CVT za hibridni model. Potrošnja goriva na autocesti smanjena je s 12 l/100 km na 11 l/100 km korištenjem funkcije deaktivacije cilindara.
Modeli iz 2010. dobili su facelifting koji je uključivao blago podignut branik, poboljšane obloge vrata i bočne zračne jastuke za torzo.
Četvrta generacija (GMT K2UC/G; 2015–2020)
GM je u rujnu 2013. predstavio novu generaciju Tahoea i Yukona, a službena prodaja je započela u veljači 2014. kao model za 2015. godinu. Vozilo se temelji na platformi GMTK2XX. Karoserija je još uvijek dostupna samo kao četvora vrata. Postao je još uglatiji s istaknutijim prednjim svjetlima i rešetkom. Aerodinamika automobila malo se poboljšala, razina buke u kabini se smanjila.
Automobil je standardno opremljen sa sedam zračnih jastuka, uključujući središnji, koji štiti glavu od sudara glava ljudi koji sjede pored njih u bočnom udaru. Sigurnost automobila također je osigurana sustavima zatezanja pojaseva, nadzora mrtvog kuta, upozorenja na sudar i napuštanja trake. Sve to, zajedno s tempomatom, automobil može automatski kočiti kako bi izbjegao nesreću.
Postoje samo dva benzinska motora - svi 8-cilindrični u obliku slova V s volumenom od 5,3 litre (360 KS) i 6,2 litre (426 KS). Motori mogu raditi i na bioetanol. Nema dizelskih modela. Tijekom vožnje autocestom sustav Active Fuel Management deaktivira polovicu cilindara radi uštede goriva. Uključivanje i isključivanje događa se za samo 2/100 sekunde, što je ljudima neprimjetno. Mjenjači dvo-6-brzinski (6L80) i 8 brzina (8L90) mašina.
Peta generacija (GMT T1YC; 2020–danas)
Peta generacija SUV-a prikazana je u prosincu 2019. u Detroitu, a proizvodnja je započela u svibnju 2020. Iste godine predstavljeni su ažurirani blizanci GMC Yukon i Cadillac Escalade. Stražnja pogonska osovina i lisnate opruge zamijenjene su neovisnim stražnjim višestrukim ovjesom sa zavojnim oprugama, čime je povećan prostor u prtljažnom prostoru. Duljina karoserije se povećala, a dimenzije automobila bile su: duljina 5352 mm, širina 2060 mm, visina 1923 mm, međuosovinski razmak 3071 mm i težina praznog vozila 2500 kg. Postojale su tri razine opreme - osnovni LS, LT i Premier, dok su razine opreme predstavljene paketima Z71, RST i High Country.
Instrumentna ploča i sustav za zabavu pretrpjeli su promjene koje su odstupile od tradicionalnog dizajna. Uključuje zaslon osjetljiv na dodir od 10,25 inča, koji je standardan na svim razinama opreme, i dva stražnja LCD zaslona od 12,6 inča koji mogu reproducirati filmove i prikazivati sadržaj s pametnih telefona putnika. Okoliš nadzire devet kamera za poboljšane mogućnosti vuče i parkiranja, a implementirano je ukupno 30 dodatnih sigurnosnih značajki. Air Ride adaptivni ovjes je standardan.
Benzinski motori nude se u dvije opcije - oba 8-cilindrični V-oblika 5,3 litre (5328 cm3, L84, 355 KS) i 6,2 litre (6162 cm3, L87, 420 KS). Prvi put u povijesti Tahoea ugrađen je 3,0-litreni Duramax dizel motor s turbopunjačem (2993 cm3, LM2, 277 KS). Prijenos je predstavljen samo jednom opcijom - 10-stupanjskim automatskim mjenjačem.